שניצל תירס
מאת: זוהרה 🥰, פורסם: 22/07/2026 | 14:20
תקציר המתכון: שניצל תירס תוצרת עצמית כל כך קל להכנה וטעייםםם
קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- 1 קופסת שימורים תירס מסונן מהמים
- 3/4 כוס קמח
- 2ביצים
- מלח לפי הטעם
- ציפוי
- פרורי לחם
- סומסום
- שמן לטיגון
אופןההכנה
- טוחנים 3/4 מכמות התירס למחית
- בקערה, מערבבים את כל החומרים(בלי חומרי הציפוי)
- עד למרקם עיסתי עבה
- בצלחת עמוקה לשים פרורי לחם וסומסום
- בידיים רטובות ליצור כדורים קטנים ביד אחת מחזיקים את הכדור על כף היד וביד השניה שופכים מעל פרורי לחם ומהדקים בעדינות
- הופכים לצד השני ועושים אותו דבר
- (הסיבה לצורת העבודה הזו היא שכשעושים את.זה כך יש שליטה טובה יותר על הצורה והעובי של השניצל)
- מחממים מחבט עם שמן ומטגנים עד הזהבה טובה משני הצדדים.
- מוציאים לנייר סופג וזוללים...😋