קבבאגט

תקציר המתכון: מתכון שראיתי. לא היה לי באגט ועשיתי עם לחמניות ארוכות, תיבול קבוע רגיל של הקבבים שלי. גיוון כיפי לארוחת ערב קלה

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי קילו בשר טחון ללא שומן
• 1 בצל קצוץ
• חופן פטרוזיליה
• כפית מלח
• כפית פפריקה
• חצי כפית פלפל שחור
• חצי כפית כמון
• 3 כפות פירורי לחם
• 2 כפות שמן קנולה

אופן הכנה

1. מערבבים היטב את כל מרכיבי הקציצות.

2. מוציאים לבאגט (או ללחמניות מאורכות) את הפנים וממלאים בתערובת הבשר

3. צורבים על מחבת פסים או על המנגל משני הצדדים עד השחמה