עוגת שכבות קפה ושוקולד לבן

תקציר המתכון: תעשו לעצמיכן טובה ותכינו את העוגה הזאת, זה חלק המצאה ואילתור שלי אבל אני מבטיחה שזאת עוגה אחת הטעימות שהכנתי!

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• להכין כל עוגת בסיס שאתן אוהבות , אפשר גם מתכון של רולדה ולהוסיף קקאו , לשטח בתבנית אפייה של התנור ולאפות היטב.
• כשמוציאים מהתנור חותכים אותה ל3 חלקים שווים שהם בעצם השכבות.
• מכינים קרם קלאסי, ומרכיבים , על כל שכבת טורט מרטיבים היטב עם כוס נס קפה ולאחר מכן מורחים או מזלפים קרם.

הטופ קפה שהוא אחד הבולטים במתכון הזה

• 200 ג שוקולד לבן
• 80 מל שמנת מתוקה
• 1.5 כפית נס קפה
• 20 ג חמאה
• קורט מלח
• מחממים שמנת על אש בינונית
• מוסיפים קפה ומערבבים היטב.
• מוסיפים שוקולד לבן ובעזרת מטרפה טורפים עד תערובת חלקה ללא גושים מוסיפים חמאה לאיחוד.
• מה שנשאר מהקצוות של העוגה אפשר לטחון ולקשט מלמעלה

אופן הכנה