עוגיות שקדים

תקציר המתכון: עוגיות שקדים בניחוח לימוני שנמסות בפה ומתחסלות במהירות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות קמח שקדים
• 1 כוס אבקת סוכר
• 1 כוס קמח תופח
• 100 ג"ר חמאה
• 2 חלבונים
• 2 כפות מיץ לימון
• גרדת לימון
• קורט מלח

לציפוי

• 1 כוס אבקת סוכר
• שקדים מולבנים

אופן הכנה

1. נחמם תנור ל 175 מעלות

2. בקערת המקסר נקציף חלבונים לקצף יציב

3. נוסיף אבקת סוכר בהדרגה

4. נוסיף מיץ לימון

5. ונוסיף את גרדת הלימון

6. נוסיף את החמאה

7. ובהדרגה נוסיף את הקמח

8. ולבסוף את קמח השקדים

9. נערבב היטב

10. נכניס למקפיא לחצי שעה

11. נקרוץ עיגולים

12. נצפה באבקת סוכר

13. נשטח אותם מעט

14. נקשט בשקדים

15. נאפה בחום ש ל 175 מעלות כ - 20 דקות או עד להזהבה