קפקייק פטריות

תקציר המתכון: קפקייק פטריות טעימות בטירוף מושלמות למנה ראשונה או ארוחת בוקר

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 סלסלות פטריות שמפניון טריות קצוצות
• 1 בצל בינוני קצוץ
• 50 גר חמאה
• 1 דנונה גריק
• 1 קוטג 5%
• 3 ביצים
• 1 כוס קמח תופח
• 1 מיכל שמנת לבישול (קטן)
• 200 גר גבינת מוצרלה מגורדת
• 1 כף פטרוזיליה יבשה
• 1 כף אבקת מרק פטריות
• מלח פלפל לפי הטעם

אופן הכנה

1. נמיס חמאה בסיר

2. נקצוץ בצל ונוסיף לסיר

3. נוסיף את הפטריות הקצוצות ונערבב

4. נוסיף את השמנת המתוקה

5. נוסיף את אבקת מרק הפטריות

6. נערבב היטב

7. נוריד מהאש ונצנן

8. נוסיף 3 ביצים לאחר שציננו את התערובת

9. נוסיף את גבינת המוצרלה

10. נוסיף את הדנונה

11. נוסיף את הקוטג

12. נערבב היטב נוסיף הפטרוזליה היבשה מלח פלפל לפי הטעם

13. נשפוך לכוסות הקפקייק

14. נאפה בחום של 175 מעלות 40 דקות או עד להזהבה או עד שננעץ קיסם שיצא יבש

15. באהבה ממני