עוגת גבינה באסקית שחומה מבחוץ, קרמית מבפנים –

תקציר המתכון: חלום של עוגה וקל להכנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• עוגת גבינה באסקית
• שחומה מבחוץ, קרמית מבפנים – חלום בכל ביס! 🍰☁️
• מצרכים הדרושים
• 500 גבינת נפוליון 25%
• 150 גרם סוכר
• 3 ביצים
• כפית מחית וניל
• 15 גרם קורנפלור
• 300 גרם שמנת להקצפה

אופן הכנה

1. 1️⃣מחממים תנור ל 230 מעלות על חום טורבו

2. 2️⃣ מכניסים בקערה גבינה , סוכר, ומערבבים עם מטרפה עד לקבלת מרקם חלק לאחר מכן מוסיפים את השמנת להקצפה ושוב מערבבים

3. 3️⃣מוסיפים ביצים אחד אחרי שנייה

4. קורט מלח מחית וניל וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד

5. 4️⃣מרפדים תבנית עם 2 ניירות אפייה מקומטים ונשפוך את הבלילה לתבנית דרך מסננת ונכניס לאפיה ל 25 דקות עד שהעוגה ממש שזופה ורוטטת ,מקררים אותה ומעבירים למקרר לכמה שעות

6. ‏להתייצבות