עוגת קרמבל משמשם של פעם

תקציר המתכון: מתכון של פעם בטעם של ילדות עוגת משמש מעלפת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 21/2 כוסות קמח תופח
• 1/2 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס סוכר קנים או לבן
• 1 שקית סוכר וניל
• 200 ג"ר חמאה רכה
• 2 ביצים
• 1 דנונה גריק
• 3/4ק"ג משמשים טריים חצויים
• 1 כוס ריבת משמש
• קורט מלח

אופן הכנה

1. נחמם תנור על 175 מעלות

2. להכנת הקרמבל:

3. לתוך קערה 200 ג"ר חמאה רכה

4. 2 כוסות קמח תופח

5. 1/2 כוס קמח שקדים

6. 1/2 כוס סוכר

7. קורט מלח

8. לערבב בעזרת הידיים היטב עד לקבלת קרמבל, אשר כוס ממנו נכניס למקפיא

9. נוסיף את 1/2 כוס הקמח הנותר

10. 2 ביצים

11. ואת הדנונה

12. נמשיך ללוש היטב, נשמן תבנית עגולה 26 ונשטח על תבנית את התערובת, מעליה נמרח את ריבת המשמש, ומעל הריבה, נסדר את המשמשים החצויים ומעליהם נפזר סוכר וניל.

13. נאפה בחום של 175 45 דקות או עד להזהבה