שוקי עוף בשמן זית טימין ולימון

תקציר המתכון: שוקי עוף בשמן זית טימין ולימון

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• באופן ההכנה

אופן הכנה

1. נבחר קילו עוף לא משנה החלק אפשר כרעיים ,שוקיים או עוף שלם

2. ננקה אותם היטב ונניח על תבנית מרופדת

3. בקערה נשפוך כוס שמן זית, לימון 1 שלם סחוט, חצי כף פלפל גרוס חצי כף מלח גס כף שטוחה תבלין טימין יבש אפשר עלים של טימין טר, נערבב היטב, נשפוך על העוף ונעסה את העוף, נוסיף כמה שיני שום מסביב, נעטוף בנייר כסף ונכניס לתנור על חום 180 מעלות טורבו ל 45 דקות.

4. לפניי הגשה נעביר למצב גריל 250 מעלות ונצלה אותו כמה שיותר קרוב לגריל למעלה עד לקבלת השחמה יפה