עוגת פירורים ושוקולד מבצק פריך

תקציר המתכון: עוגה קלה מאוד לא דורשת הרבה עבודה וטעימה ברמותתתת

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

להכנת העוגה

• 3 וחצי כוסות קמח
• 3/4 כוס סוכר
• ביצה
• שקית אבקת אפיה (10 גרם )
• שקית סוכר וניל (10 גרם )
• כוס שמן

להכנת השוקולד

• 2 חפיסות שוקולד מריר
• 2 כפות קקאו
• 1/4 כוס שמן
• 1/4 כוס מים
• כפית נס קפה
• 1/4 כוס סוכר
• 3 ביצים

אופן הכנה

1. נכניס לקערה את הקמח הסוכר הביצה אבקת אפיה סוכר וניל ושמן נערבב את הכל עד שנקבל בצק פירורי

2. לחלק את הבצק ל 2 חלקים לקחת את אחד החלקים ולשטח על התבנית(הבצק שנותר יהיה הפירורים שמעל)

3. להכנת השוקולד נמיס את כל המצרכים של השכבת שוקולד בסיר על הגז אחרי שהכל נמס להוריד מהגז ולטרוף לתוך הבלילה 3 ביצים אחת אחרי השניה ולערבב מהר כי הבלילה חמה

4. לשפוך את הבלילה של השוקולד מעל הבצק ולגרד את הבצק שנותר מעל השוקולד לחמם תנור ל- 180 מעלות להכניס את העוגה למשך חצי שעה

5. אחרי חצי שעה להוציא את העוגה ולחכות שהיא תתקרר חצי שעה ולחתוך לריבועים