סוכריית שוקולד על מקל

תקציר המתכון: את הרעיון הראשוני של דיסקית שוקולד מקושטת ראיתי אצל הקונדיטורית אליה ,החלטתי להפוך אותו לכעין סוכריה על מקל 🍭

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 150 גר' שוקולד חלב / מריר
• תלוי בגודל המכסה שממלאים
• קישוטים כיד הדמיון
• מכסה פלסטיק עגול של קופסא חד פעמית -
• שיפודי עץ

אופן הכנה

1. לחורר את המכסה בעזרת השיפוד ולהשאיר אותו תקוע במכסה לפחות רבע מהעומק , כדי שאחרי שהשוקולד מתקשה נצליח לחלץ את הדיסקית מבלי שתשבר .

2. להמיס את השוקולד בתוך שקית זילוף , למלא את כל המכסה ולהכניס למקפיא לפחות לשעה / שעתיים

3. להוציא , להמתין איזה חצי דקה . כדאי לגזור בעדינות את האיזור של המכסה איפה שהשיפוד תקוע, אחרת זה מסובך לשלוף את כל האורך שלו !!

4. להוציא את השוקולד בעדינות החוצה מהמכסה, ואז אפשר לקשט ושוב להכניס למקפיא . להוציא רק סמוך להגשה או לאריזה