אריסה ביתית

תקציר המתכון: אריסה אדומה הכי טעימה שיש

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• אני באמת לא יודעת כמויות עושה לפי העין, אבל זה פשוט מאוד!
• חופן גדול פלפלים יבשים( בערך קערת נירוסטה בנונית)
• כל אחת תשלוט ברמת החריפות שהיא אוהבת. יש פלפלים מתוקים ויש חריפים. רמת החריפות תלויה בעונה, אם זה חריף ממש אפשר לשלב גם וגם.
• גרגירי כוסברה ( לא לוותר!!!)
• שמן
• מלח לימון
• טיפה מלח
• הרבה שיני שום

אופן הכנה

1. להשרות במים את הפלפלים לפחות לחצי שעה שיתרככו. לשים לב שהם בתוך המים ולא צפים.

2. ניתן להיעזר בצלחת בתוך הקערה.

3. לכתוש במכתש ועלי את גרגירי הכוסברה, ואותם לשים בנדיבות.

4. להכניס למעבד מזון חזק את כל המרכיבים ולטחון. לטחון היטבבבבבבב עד שמתקבל ממרח!