חציל קלוי

תקציר המתכון: קל קל, מתאים כתוספת לכל מנת ירקות

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 חצילים קלים
• 3 כפות שמן קנולה
• 3 כפות מים
• חצי כפית מלח (או לפי הטעם)
• רבע כפית אבקת שום
• חצי כפית פפריקה מתוקה

אופן הכנה

1. חוצים את החצילים, מסמנים בסכין שתי וערב לא עד הסוף, בקערה מערבבים את התיבול, מברישים את החצילים היטב

2. מחממים תנור ל-220 מעלות (חום עליון ותחתון) ואופים כחצי שעה עד שהחציל רך

3. מקשטים בפטרוזיליה וטחינה