סלט פלפלים אדומים ועגבניות קלויים בתנור בסגנון ספרדי

תקציר המתכון: מאד קל הכי טעים ובריא

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 גמבות אדומות
• 3 עגבניות בינוניות גדולות
• שמן זית
• מעט חומץ
• מלח
• פלפל חומץ

אופן הכנה

1. קולים בתנור 180 מעלות 45 דקות את הירקות

2. מוציאים מכסים בניילון עד שמתקררים מקלפים פורסים לפרוסות גדולות כמו אצלי בתמונה מסדרים על צלחת גדולה מוסיפים מעט חומץ שמן זית מלח פלפל ואת הנוזלים שנוצרו מהקילוף של הירקות

3. מאד קל וטעים ממש