עוגת שקדים ובננות ללא גלוטן

תקציר המתכון: כשנשארות כמה בננות בשלות במקום להשליך אותן לפח.. מכינים עוגה טעימה ובריאה

קטגוריה: ללא גלוטן, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 בננות בשלות מאוד מעוכות היטב
• כוס וחצי קמח שקדים
• כוס קוקוס
• 5 ביצים
• 5 כפות סילאן / 7 כפות ( תלוי ברמת המתיקות שאוהבים
• כפית אבקת אפיה
• כפית סודה לשתיה
• 4 כפות גדושות שמן קוקוס

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. מערבבים היטב את כל החומרים היבשים.

3. מערבבים את הבננות המעוכות עם הביצים, הסילאן ושמן הקוקוס.

4. מאחדים את התערובות היטב.

5. משמנים מעט תבנית אינגליש קייק מרפדים בנייר אפיה ויוצקים לתוכה את התערובת.

6. ניתן לפזר מעל אגוזי מלך קצוצים.

7. אופים כ40 דקות עד לנעיצת קיסם והוצאתו יבש.

8. בהצלחה ובתאבון מדי🇮🇱🙏💖