לןגן

שניצל בשר דק מוקפץ עם ירקות

מאת: שרה זקן, פורסם: 21/04/2026 | 17:08
שניצל בשר דק מוקפץ עם ירקות

תקציר המתכון: קל נורא וטעים וכמובן בריא מאד

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. פורסים לקוביות די קטנות 2 ס"מ את בשר השניצל אפשר גם לפרוש

  2. עושים קוביות את הפלפלים

  3. בקערה שמים שתי כפות רוטב סויה בלי מלח כף שמן שומשום

  4. משרים מערבבים מכניסים למקרר לעשרים דקות

  5. מוציאים מוסיפים כף קורנפלור מערבבים מחממים מחבת או ווק עם שמן רותח מקפיצים את חתיכות או רצועות הבשר מזהיבים יפה מוציאים מכניסים למסננת שהשמן ירד

  6. באותה מחבת מקפיצים ביחד את פרוסות הפלפלים עד שמכניסים מזלג לבדיקה והוא נכנס בקלות מחזרים את רצועות הבשר לעוד דקה מערבבים מעבירים לצלחת ומפזרים קוביות בצל ירוק