עוגת אגוזים קלה וטעימה

תקציר המתכון: אחרי פסח הארונות עדיין מלאים באגוזים וזה בדיוק הזמן להכין את העוגה הזו 🤎🥮 צירפתי תמונה גם של הגרסה המקורית עם ריצ' וגם של השינוי שלי , עם חלב סויה - יצא משהו שונה לגמרי : גבוה אוורירי וטעים מאוד. המתכון מתאים לאינגליש קייק אחת . מומלץ להכפיל 🏆👑

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 ביצים
• 3/4 כוס סוכר
• חצי כוס שמנת מתוקה/ ריצ' / חלב סויה
• חצי כוס שמן
• כוס קמח + 2 כפות
• חצי כוס אגוזי מלך טחונים
• 2 כפות תמצית וניל
• כפית א. אפיה

אופן הכנה

1. להקציף ביצים שלמות עם הסוכר בהדרגה.

2. להוסיף שמן , שמנת / חלב סויה

3. להנמיך את המהירות ולהוסיף את שאר החומרים עד לאיחוד מלא ולאפות ב 180 או 170 עד להזהבה, כל אחת לפי התנור שלה .

4. בהצלחה בשני הגרסאות . אציין שהכפלתח כמויות אך שמתי רק כוס סוכר אחת ולא פעמיים 3/4 . יצא נחמד מאוד! אבל בפעם הבאה אשים כוס ורבע סוכר.