כפיתות טוניסאיות - לביבות חזה עוף

תקציר המתכון: מתכון אהוב מחמותי

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קילו חזה עוף טחון
• 2 תפוחי אדמה בינוניים
• 1 בצל בינוני
• 1 קולורבי בינוני
• צרור פטרוזיליה
• 1 ביצה L
• 3 כפות פירורי לחם
• 1 כפית מלח
• חצי כפית פלפל לבן
• 1 כף פפריקה מתוקה
• חצי כפית כורכום
• חצי כף ראס אל חנות

אופן הכנה

1. קוצצים את הפטרוזיליה, חותכים את פילה העוף לחתיכות גדולות, מגרדים בפומפיה את הבצל, תפו"א וקולורבי. מוסיפים לחזה העוף הטחון.

2. מוסיפים לתערובת ביצה ופירורי לחם, מתבלים. מערבבים היטב

3. מטגנים במחבת משני הצדדים עד הזהבה

4. אפשר גם לטגן בנינג'ה גריל באייר-פריי. *התמונה השניה (הצלחת) היא בנינג'ה גריל