לזניית מצות חלבית

תקציר המתכון: קלי קלות - תכינו עכשיו ותהנו בחג

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5-6 מצות
• גבינה צהובה מגוררת + גבינת מוצרלה מגוררת
• רסק עגבניות ומים, תבלינים

אופן הכנה

1. מרטיבים את המצות ומכסים במגבת כעשר דקות

2. מכינים את הרוטב מרסק עגבניות (או עגבניות מרוסקות) ומוסיפים תיבול של מלח, אבקת שום, אורגנו ומים כדי לדלל את הרוטב

3. מניחים בתבנית מצה אחת, מורחים רסק, מכסים בגבינה המגורדת, מוסיפים עוד מצה, שוב רסק וגבינה - עד לתום כל המצות

4. מכניסים לתנור ל-180 מעלות ל-20-25 דקות עד שהגבינה מבעבעת