עוגיות שוקולד ציפס מקמח שקדים

תקציר המתכון: עוגיות נדירות לפסח ב-10 דקות❤️ עפ"י המתכון מהאתר - המתכונים של סבתא

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם קמח שקדים
• ⅔ כוס סוכר
• קורט מלח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 ביצה גדולה
• ⅓ כוס שמן קנולה

אופן הכנה

1. יוצאות כ- 15 עוגיות, לפי גודל העוגיות שבתמונה

2. בקערה גדולה מערבבים קמח שקדים, סוכר, מלח, אבקת אפייה, סוכר וניל ושוקולד צ׳יפס.

3. בוחשים בכף עד שהכל אחיד. מוסיפים את הביצה והשמן למרכז הקערה ומערבבים עד שמתקבל בצק אחיד ולח

4. נוטלים מהבצק, מגלגלים כדור קטן בין כפות הידיים ומניחים על התבנית. לוחצים קלות כלפי מטה כדי לשטח מעט

5. חשוב להשאיר רווח בין עוגייה לעוגייה — הן מתפשטות באפייה

6. אופים בחום 170 מעלות (לא טורבו) 15-20 דקות עד שהקצוות מזהיבים. אוהבים פריכות מלאה? אופים עוד 2 דקות, מעדיפים רך, מוציאים את התבנית אחרי 15 דקות

7. משאירים את העוגיות לקירור מלא על התבנית עצמה. הן שבירות כשהן חמות ומתגבשות רק אחרי שהן מתקררות לגמרי. רק אז מעבירים לצלחת הגשה או לקופסה