עוגת תפוחים לפסח

תקציר המתכון: בקלי קלות, בחושה, ריח נפלא וטעימה בטירוף

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 תפוחי עץ אדומים קלופים חתוכים לקוביות קטנות
• כפית תבלין קינמון
• 2 ביצים גודל L
• 3/4 כוס סוכר (חד''פ לשתייה חמה)
• שליש כוס שמן
• שליש כוס קמח תופח לפסח
• שליש כוס קמח מצה
• כפית אבקת אפייה לפסח
• רבע כפית מלח
• לקישוט-
• סירופ מייפל או אבקת סוכר

אופן הכנה

1. לחמם תנור 180 מעלות עליון תחתון (רגיל, לא טורבו)

2. להניח את התפוחים בקערה ולערבב עם הקינמון.

3. בקערה נוספת לטרוף ידנית את הביצים עם הסוכר עד תערובת אחידה.

4. להוסיף את שאר המצרכים לביצים ולערבב היטב.

5. התערובת סמיכה וזה בסדר.

6. לשמן תבנית עם תרסיס שמן ולמזוג את התערובת וליישר.

7. לאפות 45 דקות ולהוציא - היא תתייצב בחוץ.

8. לחורר עם קיסם ולמזוג סירופ מייפל או לזרות אבקת סוכר.