עוגת לימון אורירית וקלה להכנה🍋

תקציר המתכון: עוגת מהממת וטעימה עם קראסט פיסטוקים מלמעלה שילוב מושלם

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• משתמשים בכוס מדידה- חד"פ חמה

מצרכים

• 4 ביצים שלמות
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס מיץ מ- 2 לימונים ומשלימים במים
• 3\4 כוס שמן
• 2 כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• 2 סוכר וניל
• גרידת לימון מלימון שלם
• 3/4 כוס פיסטוקים גרוסים גס

אופן ההכנה

• בקערה שמים את הקמח עם האפיה וגרידת הלימון
• מערבבים ושמים בצד.
• מקציפים ביצים שלמות עם הסוכר והסוכר וניל
• 4-5 דקות עד שנוצר קצף קרמי בצבע בננה בהיר ותפוח.
• מוסיפים (עדין על מהירות גבוהה) את השמן והמיץ לימון
• לאט לאט לא בבת אחת.
• מוסיפים מיד אחרי את תערובת הקמח
• ומפסיקים לערבל ברגע שהבלילה חלקה.
• מעבערים לתבניות או לתבנית אחת ומפזרים מעל פיסטוקים גרוסים גס
• אופים בחום של 180 מעלות עד שהעוגה שחומה וסכין שננעץ בה יוצא נקי.
• *לא פותחים את התנור בחצי שעה הראשונה .

אופן הכנה