קרמשניט בורקס

תקציר המתכון: קרמשניט בורקס.. נסיון ראשון ... יצא מוצלח רק שבמחשבה שניה אחרי מעשה הייתי מרדדת את הבצק שיהיה יותר דק, וזה יהיה מושלם.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מצרכים בצק עלים חתוך לריבועים
• סוכר לפיזור מעל הבצק לפני האפיה
• לקרם-
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 1 אינסטנט פודינג
• 1/4 כוס חלב
• אפשר להוסיף ריבת חלב, תותים, שוקולדים מה שמתחשק.
• אופן ההכנה-
• מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית תנור בנייר אפיה
• מרדדים את הבצק לעובי דק חותכים לרובועים ומקפלים את הריבועים ל-2 בצורת משולש
• כמו בורקס
• מפזרים מעל סוכר ומכניסים לתנור עד שהבצק נהיה שחום יפה.
• כשהבצק בתנור מכינים את המלית
• מקציפים אתעל חומרי המלית יחד עד להיווצרות קרם יציב
• כשהבורקסים מוכנים, מקררים, פותחים במרכז וממלאים.
• אני מרחתי שכבה דקה של ריבת חלב‏(שלא יהיה מדי עמוס ומתוק‏)
• ומעל זילפתי את הקרם.
• תהנו🍓

אופן הכנה