עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח

תקציר המתכון: עוגיות מקמח שקדים שאפשר להכין גם בימות השנה

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 200 גרם קמח שקדים
• 2/3 כוס סוכר
• קורט מלח
• 1 ביצה גדולה
• 1/3 כוס שמן
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1 שקית סוכר וניל
• 2/3 כוס שוקולד צ'יפס

אופן הכנה

1. לערבב בקערה קמח שקדים, סוכר, מלח, אבקת אפיה, סוכר וניל ושוקולד צ'יפס.

2. להוסיף ביצה ושמן ולערבב היטב עד לאחידות.

3. לחמם תנור לחום של 170 מעלות ולהניח נייר אפיה על תבנית התנור

4. ליקרוץ מן הבצק חתיכות קטנות ולגלגל בידיים לצורת עיגול. להניח על נייר האפיה ולשטח ממש מעט. להניח את העוגיות במרווחים כי הן מיתפשטות.

5. לאפות למשך 15-20 דקות עד שהן זהובות. אפשר עוגיות מעט זהובות או יותר זהובות, לפי בחירה.

6. לקרר היטב בתבנית ורק אז להעביר לקופסה כדי לימנוע היתפרקות העוגיות כשהן חמות.