סלט פלפלים עסיסי ופיקנטי

תקציר המתכון: סלט פלפלים מעניין, פיקנטי ועסיסי. קצת לשנות ולגוון לפעמים לא מזיק😆

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 5-6 פלפלים בצבעים שונים, שטופים וחתוכים לרצועות לא עבות מדי
• 1 בצל גדול חצוך לרצועות
• 1 כף רסק עגבניות
• שמן
• מלח לפי הטעם
• חצי כפית פלפל שחור
• חצי כפית כמון
• כפית פפריקה גרוסה מתוקה
• מי שאוהבת חריף יכולה להחליף או לשלב
• אופן ההכנה-
• מטגנים את הפלפלים והבצל יחד ברבע כוס שמן עד שהכל משחים יפה
• ‏(אם מרגיש לכם שצריך עוד שמן תוסיפו עוד כף שתיים לא יותר‏)
• מוסיפים את התבלינים ומערבבים ונותנים לתבלינים דקה שתיים להיפתח.
• מוסיפים את הרסק ורבע כוס מים
• ומערבבים.
• מכסים את המחבת ונותנים לזה 4-5 דקות על אש נמוכה.
• מעבירים לקופסא מצננים ומכניסים לשמירה במקרר.
• טעים גם חם וגם קר.
• בהצלחה🩷

אופן הכנה