סלט חלומי עם רוטב טריאקי

תקציר המתכון: טעים אש

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

🧺 מצרכים:

•    •   1 עגבנייה
•    •   2 מלפפונים
•    •   מעט חסה
•    •   1 בצל
•    •   1 קופסת פטריות
•    •   1 חבילת גבינת חלומי
•    •   4 כפות רוטב טריאקי (2 לחלומי + 2 לפטריות

אופן הכנה

1. 1. חותכים את העגבנייה והמלפפונים לקוביות קטנות.

2. 2. קוצצים מעט חסה ומניחים בצלחת הגשה.

3. 3. פורסים את הבצל לרצועות.

4. 4. חותכים את גבינת החלומי לקוביות, מערבבים בקערה עם 2 כפות רוטב טריאקי — ומטגנים במחבת חמה עד הזהבה יפה משני הצדדים.

5. 5. בקערה נפרדת מערבבים את הפטריות עם 2 כפות רוטב טריאקי, ומטגנים כמה דקות עד שהן מתרככות ומשחימות קלות.

6. 6. מרכיבים את הסלט: מעל החסה מסדרים את העגבניות והמלפפונים, מוסיפים את החלומי והפטריות החמות, מפזרים רצועות בצל, מערבבים בעדינות — ונהנים 🤍✨