אוזני המן

תקציר המתכון: מתכון של הקונדיטורית אליה מתכון מעולה בצק נדיררר

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גרם חמאה
• חצי כוס סוכר
• 2 כפות שוקולית
• 2 כפות קקאו
• 2 ביצים
• 1 שקית אבקת אפייה
• 3 כוסות קמח (ח"פ חם)

למילוי

• 1 חבילה שוקולד חלב
• קרם נוגט

אופן הכנה

1. להניח בקערה את כל הרכיבים לפי הסדר ללוש ולעבד עד שמתקבל בצק אחיד

2. לרדד ולקרוץ עיגולים

3. למלא כל עיגול בקוביית שוקולד וקרם נוגט ולסגור לצורת אוזן המן

4. אני מרחתי חלבון ביצה מסביב לכל עיגול זה מונע מהם להפתח באפייה

5. לאפות 10 דק' 180 מעלות

6. לצנן ולבזוק אבקת סוכר או לטבול בשוקולד מומס או לקשט כיד הדמיון שלכם או להשאיר ככה

7. פורים שמח 🧑‍🎄