סלט ירקות חמוצים

תקציר המתכון: סלט קל מאוד. אפשר להשמיט או להוסיף ירקות לפי בחירה.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 גמבה אדומה בינונית, חתוכה לרצועות
• 2 גזרים בינוניים מקולפים חתוכים לעיגולים
• 1 קולורבי די גדול מקולף חתוך לרצועות
• כמה פרחי כרובית חתוכים לפרחים בינונים-קטנים
• מעט שמיר קצוץ
• מעט כוסברה קצוצה
• מעט פלפל שחור
• מלח לפי הטעם
• חצי כף שמן
• מיץ לימון לפי הצורך

אופן הכנה

1. לשים את הירקות בקערה.

2. להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב. אפשר להגיש מיד או לישמור במקרר עד ההגשה למיצוי טעמים