עוגת תמרים

תקציר המתכון: עפ"י מתכון של שרה יוסף

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 ביצים בגודל L
• 1 כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן
• 1/2 קופסת ממרח תמרים
• 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה
• 1 וניל
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1 כפית אבקת נס קפה
• 1 כפית קקאו
• 1 כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. לערבב עם מטרפה את כל המרכיבים עפ"י סדר כתיבתם. אפשר להוסיף לתערובת אגוזי מלך קצוצים גס

2. לשפוך את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק

3. לאפות כ- 35 דקות חום למעלה ולמטה (לא טורבו) ב-180 מעלות

4. אחרי 10 דקות אפייה לפזר על העוגות אגוזי מלך קצוצים ולהמשיך באפייה

5. כשהעוגות מוכנות, למרוח עליהן 3 כפות סילאן