לחמניות קוטג' ויוגורט

תקציר המתכון: לחמניות קוטג' ויוגורט כוסמין מלא טעימות , בריאות קלות להכנה. סך הכל 16 יחידות.

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 כוסות קמח כוסמין מלא
• 2 שקיות אבקת אפיה
• ½ כוס שמן זית
• 6 ביצים XL
• גביע וחצי קוטג' 5%
• 1 יוגורט
• 5 פרוסות גבינה צהובה 9% חתוכות לקוביות של 1 ס"מ
• 2 כפיות גדושות קצח טחון
• 2 כפיות גדושות זרעי פשתן טחון
• 2 כפיות גדילן טחון(לא חובה)
• חופן עגבניות מיובשות קצוצות גס
• 15-20 זיתים סורים מגולענים חתוכים או זיתי קלמטה או כל סוג של זיתים שאוהבים.
• חופן נדיב של זרעי דלעת
• חופן נדיב של אגוזי מלך קצוצים גס
• 3 כפיות מלח הימאליה
• 2 כפיות פלפל שחור
• תרסיס שמן זית לגביעים
• 16 גביעי מאפינס מנייר או אלומניום או תבנית שקעים.

אופן הכנה

1. אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל 190 מעלות. מערבבים היטב בקערה את הקמח , אבקת האפיה,ביצים קוטג' ויוגורט. 2. מוסיפים פנימה את כל התוספות ומערבבים היטב. מעבירים לתבניות המאפינס המיומנות בתרסיס עד ל ¾ גובה. מפזרים מעל שומשום. אופים עד להשלמה קלה . זהירות לא לייבש. בהצלחה ובתאבון מדי 💖🫶