מרק עדשים ירוקות

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 כוסות עדשים מושרות כל הלילה ומסננות
• 2 בצלים קצוצים דק
• 4 שיני שום קצוצות
• מלח
• פלפל שחור
• קארי
• כורכום
• פפריקה מתוקה

אופן הכנה

1. לטגן את הבצל עד להשחמה להוסיף את השום הקצוץ ולהמשיך לטגן מוסיפים את העדשים המסוננות וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב מוסיפים את התבלינים ומערבבים מוסיפים מים מערבבים ומביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד אשר העדשים מוכנות ורכות וכמות המים ירדה.

2. טוחנים בבלנדר מוט ואוכלים עם אורז מג'אדרה.