לביבות פירה בשני מרכיבים בלבד (תפוחי אדמה ובצל)

תקציר המתכון: טעים אששששש🔥

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מרכיבים

•    •   4 תפוחי אדמה (לבישול)
•    •   4 בצלים קצוצים דק
•    •   2 כפות אבקת מרק עוף
•    •   1 כפית פלפל שחור גרוס
•    •   קמח לציפוי
•    •   ביצה לטבילה
•    •   שמן לטיגון

אופן הכנה

1. 1. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ומועכים לפירה חלק.

2. 2. מטגנים את הבצל הקצוץ עד הזהבה.

3. 3. מסננים את הבצל מהשמן היטב ומשאירים רק את הבצל עצמו.

4. 4. מערבבים את הפירה עם הבצל המסונן.

5. 5. מוסיפים 2 כפות מרק עוף וכפית פלפל שחור גרוס ומערבבים לתערובת אחידה.

6. 6. בעזרת רינג יוצרים עיגולים קטנים.

7. 7. מצפים כל עיגול בקמח, טובלים בביצה ומטגנים משני הצדדים עד שהלביבות מזהיבות.

8. 8. כשהלביבות יוצאות מהשמן – מניחים אותן קודם כל על רשת או על נייר סופג כדי להוציא את השמן המיותר ומגישים