קרקרים קריספיים - קוואקר, קמח חומוס וגרעינים

תקציר המתכון: ממש מוצלח! מתכון של קרוטית עם שינויים שלי. טעם וקריספיות של קרקר מתובל (לא מרגישים שיבולת שועל)

קטגוריה: שיבולת שועל, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1.25 כוס קמח חומוס
• 1.25 כוס קוואקר
• חצי כוס שומשום
• חופן גדול גרעיני חמניה
• חופן גדול גרעיני דלעת
• 3 כפות שומשום שחור
• כף מלח
• כפית אבקת שום
• 3-4 כפות שמן זית
• 600 מ"ל מים פושרים

אופן הכנה

1. לערבב את כל המצרכים לפי הסדר לעיל. העיסה דלילה.

2. לשטח בשתי תבניות עם נייר אפיה

3. לאפות בחום 165 מעלות חצי שעה, להפוך את צד התבנית ולהמשיך לאפות כחצי שעה נוספת או עד השחמה.

4. לצנן ולחתוך ידנית. אם לא מספיק קריספי להכניס מספר דקות נוספות לתנור