ספגטי בולונז של אסי -חרפרף וטעים במיוחד

קטגוריה: פסטה, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 קילו בשר טחון.
• 1 בצל קצוץ דק
• 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות.
• 1 פלפל צילי אדום חריף (לאוהבי החריף) פרוסות דקות.
• 6 שיני שום פרוסות דקות.
• 2 כפות פפריקה אדומה
• מלח ופלפל
• 1 קופסת עגבניות "מוטי"
• 1 חבילת ספגטי.

אופן הכנה

1. מטגנים הבצל,מוסיפים הגמבה,הצילי ולבסוף את השום.

2. מוסיפים הבשר ומפוררים עד שמשחים.

3. מוסיפים התבלינים (פפריקה,מלח ,פלפל) ומערבבים היטב.

4. מוסיפים קופסת עגבניות "מוטי"

5. מביאים לרתיחה, ומעבירים לאש נמוכה עם מכסה סגור כשעה וחצי.

6. שעה אחת נוספת ללא מכסה לאידוי הנוזלים.

7. מכינים הספגטי בסיר נפרד עפ"י הוראות ע"ג האריזה.

8. ולסיום מאחדים את הספגטי עם הבולונז.

9. בתאבון