פרגיות עם אורז וגזר

תקציר המתכון: פרגיות עם אורז וגזר קלי קלות

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• קילו פרגיות לחתוך לקוביות
• 2 כוסות אורז
• 2 גזרים אחד חתוך לקןביות
• אחד מגורר
• מלח
• פלפל שחור
• כורכום
• כמון
• אבקת מרק עוף
• 2 בצלים קצוצים

אופן הכנה

1. להזהיב את הבצלים במעט שמן

2. להוסיף כורכום ולערבב טוב

3. להוסיף את הגזרים ולערבב טוב

4. להוסיף את הפרגיות ולהזהיב משני צדדים

5. מלח

6. פלפל שחור

7. אבקת מרק עוף

8. וכמון

9. להוסיף 4 כוסות מים רותחים

10. לתת רתיחה להנמיך להבה ולבשל 10 דקות.

11. להוסיף את האורז ואחרי רתיחה להעביר ללהבה הכי קטנה ל20 דקות