לןגן

פילה עוף מהאגדות ברוטב בצלים מקורמלים

מאת: שרון ברמוכה, פורסם: 09/08/2025 | 19:23

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

רוטב בצלים

אופן הכנה

  1. שמים בקערה פילה עוף קורנפלור סודה לשתייה מלח פלפל טריאקי וסויה מתוקה .מערבבים טוב טוב הכל .

  2. אבל שוב אני מדגישה לערבב טוב !

  3. לשים שמן זית בתחתית הסיר 2-3 כפות (אפשר יותר )

  4. לטגן מכל צד עד הזהבה ולהוציא

  5. לטעום אחד וזהו הכל אותו טעם לא להמשיך לטעום כי לא ישאר לרוטב .

  6. אופן הכנת הרוטב

  7. מטגנים את הבצל עם מעט שמן זית וכפית סוכר עד הזהבה

  8. מוסיפים תבלינים ומערבבים טוב עד שהם נפתחים אח״כ שופכים חצי כוס מים ומערבבים טוב מכניסים את פילה העוף מערבבים נותנים קצת אהבה עם כף מעל כל פילה מבשלים 5 דק על אש בינונית

  9. ויש לכם מנה מנצחת של פילה עוף

  10. הכי טעים שיש .באחריות

  11. בהצלחה