עוגת קפה ועוגיות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 4 ביצים שלמות עם כוס וחצי סוכר- אפשר ידנית ואפשר במיקסר
• 1 כוס שמן
• וכוס של מים מהולים בשוט של אספרסו
• אם אוהבים טעם חזק של קפה אפשר להכפיל את כמות האספרסו אבל רק עד כמות של כוס מדידה אחת.
• לאחר מכן את היבשים-
• 1 אבקת אפייה
• 2 כוסות קמח

לבצק עוגיות

• 1 ביצה
• כוס קמח
• 25 ג׳ חמאה
• חצי כןס סוכר לבן

אופן הכנה

1. מערבבים היטב לבלילה חלקה ומעבירים לתבנית אינגליש גדולה ולא חדפ על גבי נייר אפייה

2. מכינים בצק עוגיות ושמים בטופ- מומלץ קצת מלח גס לקיק מטורף של טעם!

3. מערבבים היטב עד לאיחוד אם דביק מידי להוסיף טיפה קמח ואם מרגיש חולי שלא מתגבש לכדור מוסיפים טיפה חמאה

4. אחרי שהבצק כדור- מוסיפים חופן נדיבה של שוקוציפס או שוקולד מריר קצוץ

5. מערבבים

6. לוקחים חציכןת ושמים מעל העוגה

7. יכול להיות שחלק ישקע הכל טוב

8. חום עליון תחתון

9. 180 מעלות

10. 45 דק׳ תעזרו בקיסם