טופו שווארמה

תקציר המתכון: את הטופו לא בישלתי כלל. אבל ברגע שנכנסה למשפחה שלי בת הזוג של הבן אז הטופו מככב אצלי בכל ארוחת ערב שבת 🩷

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 קופסאת טופו
• 2 בצל
• תבלין שווארמה
• מעט כמון
• מעט מלח ופלפל
• שמן זית

אופן הכנה

1. לייבש את הטופו בנייר מגבת. לפרוס אותו לקוביות. לתבל אותו בתבלינים: תבלין שווארמה, כמון, מלח, פלפל, שמן זית ולערבב טוב טוב.

2. לחתוך את הבצל לקוביות ולטגן אותו עד שמזהיב. להוסיף את הקוביות טופו ולערבב היטב ולטגן מכל הצדדים, מוכן כאשר מוזהב, ניתן לטעום תיבול ובמידה ויש צורך אז להוסיף. קלי קלות וטעים מאוד מאוד.