לחמניות מושלמות רכות

תקציר המתכון: הלחמניות קליליות אווריריות קלות לעשיה וטעימות מאד

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• למצרכים
• 1/2 קילו קמח לחם ניפלאות
• 1 כף שמרים יבשים
• 1/4 כוס סוכר
• 1/4 כוס שמן
• כ-2 כוסות מים חמים
• מלח לפי טעם

אופן הכנה

1. איך עושים

2. למיקסר מכניסים את הקמח. שמרים. שמן . סוכר .מלח. מערבבים ומוסיפים מים בהדרגה

3. וטפיוקה. לשים כ-7 דקות. שהבצק מתגמש מברישים בשמן מכסים להתפחה שעה. לאחר שתפח. לשים ומחלקים לכדורים קטנים.מכניסים לתבנית מרופדת. מתפיחים 1/2 שעה מברישים ביצה ושומשום ולתנור שחומם ל-190 מעלות אפיה כ-1/4 שעה