עוגת גבינה אפויה קלה – מתכון פשוט וטעים

תקציר המתכון: מחפשים מתכון קל לעוגת גבינה אפויה רכה וטעימה? המתכון שלנו מתאים גם למתחילים, עם מרכיבים פשוטים ותוצאה מושלמת בכל פעם. עוגת הגבינה הקרמית הזו היא קינוח ביתי נהדר, מושלם לאירועים ומשפחות שמחפשות מתוק עדין וקל להכנה.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 500 גרם גבינה לבנה 9%
• 3 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• 3 כפות קמח

אופן הכנה

1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. בקערה מערבבים גבינה, ביצים, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מוסיפים שמנת וקמח ומערבבים היטב.

4. יוצקים לתבנית ואופים 40-45 דקות, עד שהעוגה מתייצבת וזהובה.

5. מקררים ומגישים. 

6. טיפ לעוגת גבינה אפויה מושלמת:

7. כדי למנוע סדקים במרכז העוגה, אפו אותה בתנור עם תבנית מים – זה יוצר לחות שמאפשרת לעוגה להיצמד ולהתייצב באטיות, לקבל מרקם רך וקרמי בלי סדקים.

8. 🔗 לצפייה במתכון המלא ובמתכונים נוספים:

9. https://www.youtube.com/@smadarifrach

10. בתיאבון