עוף ברוטב עגבניות עם אפונה וגזר

תקציר המתכון: עוף ברוטב עגבניות אפונה וגזר הכי טעים שיש לארוחת צהריים לילדים!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילוגרם (שוקיים + כרעיים)
• בצל
• כף רסק עגבניות
• עגבניות מרוסקות
• כפית אבקת מרק אפיה
• כפית פפריקה מתוקה
• מלח לפי הטעם
• 2 כפיות סוכר
• קופסא שימורים גזר ואפונה (אפשר קפוא)
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. מטגנת בצל עד שמשחים

2. מוסיפה כרעיים ושוקיים ומשחימה ביחד עם הבצל. אני תמיד שוטפת את העוף לפני ומייבשת עם נייר סופג

3. מוסיפה כף רסק עגבניות, קופסא עגבניות מרוסקות, מלח, כפית אבקת מרק עוף, כפית פפריקה, 2 כפיות סוכר, מעט מלח, 2 כוסות מים ולבסוף קופסת שימורים מסוננת ושטופה של אפונה וגזר.

4. מבשלת על להבה נמוכה במשך שעה

5. בתיאבון