תחתיות ארטישוק חמצמץ

תקציר המתכון: תוספת יפה טעימה ונטולת קלוריות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 שקית תחתיות ארטישוק קפוא
• 1 בצל מטוגן לקוביות
• 3/4 כוס מים רותחים
• 1 כף מרק עוף
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור
• טיפונת כורכום- לא חובה

אופן הכנה

1. לטגן בצל,

2. להוסיף את המים הרותחים, מרק עוף, מלח, פלפל, כורכום .

3. לחתוך את תחתיות הארטישוק לרבעים.

4. לערבב ולהרתיח ולאחר מיכן להוסיף את התחתיות ארטישוק לסיר.

5. לסחוט ולהוסיף לסיר כחצי לימון.

6. לבשל כחצי שעה, עד שהארטישוק נהיה רך. טועמים תיבול ואם צריך מוסיפים בהתאם כדי שיהיה חמצמץ. בהצלחה ובתאבון.