סלט חסה עם עגבניות שרי ברוטב מנצח של סבתא לאה

תקציר המתכון: סלט מהיר, טעים, מנצח לכל ארוחה ... כל אחד יכול.

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לסלט

• חסה שטופה היטב ומיובשת היטב.
• 10-15 עגבניות שרי חצויות לחצי.
• 1 בצל לבן או 1 בצל סגול.
• רבע צרור פטרוזיליה קצוץ דק.
• אפשר להוסיף ...
• חופן חמוציות, חופן גרעיני דלעת, חופן אגוזי מלך, חופן צנוברים ועוד ...

לרוטב

• 1/3 כוס שמן זית או 1/3 כוס שמן קנולה (מה שאוהבים).
• מיץ סחוט טרי מלימון בינוני.
• 2 שיני שום כתושות.
• 1 כפית מלח.
• 1 כפית פלפל שחור.
• 1 כפית דבש לא לשים יותר מדי דבש! זה יהפוך את הסלט למתוק.

אופן הכנה

1. קרעו את החסה לחתיכות בגודל שיהיה נוח לאכילה והניחו בקערת הגשה גדולה ויפה.

2. חתכו את הבצל לחצי ואז לפרוסות דקות והוסיפו לקערה.

3. הוסיפו לקערה את חצאי עגבניות השרי.

4. ועכשיו רק עם רוצים מפזרים את החמוציות או הגרעינים או אגוזי מלך או כל תוספת שתבחרו.

5. הכנת הרוטב ...

6. בצנצנת עם מכסה שימו את כל מרכיבי הרוטב ונערו עד לקבלת תערובת אחידה

7. השאירו את קערת הסלט מכוסה בניילון נצמד במקרר וברגע ההגשה יש לצקת את הרוטב על הסלט, לערבב היטב, לטעום ואם צריך לשפר טעמים ולהגיש.

8. בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.