עוגיות תמרים מגולגלות פרווה עם שמן

תקציר המתכון: ללא מרגרינה, בצק נעים לעבודה

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי כוס מיץ תפוזים
• 1 שקית סוכר וניל
• כוס שמן
• 1 ביצה
• 3.5 כוסות קמח לבן
• 1 כפית אבקת אפייה
• רבע כפית מלח
• למילוי
• 1 חבילת ממרח תמרים
• כפית קינמון טחון
• (אגוזים גרוסים - אפשרי)

אופן הכנה

1. לערבב וללוש את מצרכי הבצק לעיסה גמישה.

2. לחלק את הבצק ל-4, כל חלק לרדד לעלה מוארך ולמרוח מהמילוי שכבה דקה. לגלגל משמאל לימין.

3. להניח בתבנית עם נייר אפיה, כך להכין את כל 4 הרולדות.

4. לסמן עם סכין חדה חריצים של הרולדות, לאפות בחום 180 מעלות ל-25 דקות.

5. לצנן ולבזוק אבקת סוכר