חלות מפתח שבת לאחר פסח לסגולה🏞,פרנסה💸, זיווג👨‍❤️‍👨, בריאות ושמחה😀

תקציר המתכון: ממליצה בחום

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• מצרכים הדרושים ל שני חלות מפתח 🗝
• וחמש לחמניות אצבע
• 1 ק"ג קמח כוסמין לבן 80% 
• 2 כפות שמרים יבשים
• 5 כפות סוכר חום
• 3 וחצי כוסות מים פושרים
• 1כף מלח
• 1/2 כוס שמן זית
• 3 כפות סילאן
• חלמון להברשה לפני אפיה
• שומשום לפיזור

אופן הכנה

1. 1)בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח, שמרים וסוכר ומתחילים לערבל

2. במהירות נמוכה.

3. 2) מוסיפים שמן ומים בהדרגה, מגבירים את מהירות המיקסר, מוסיפים את המלח ולשים כ-10 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש.

5. 3)ומעבירים את הבצק לקערה משומנת. מכסים ומתפיחים כשעה עד שמכפיל את הנפח