קינוחי כוסות גבינת פירורים עוגיות כשרות לפסח ורוטב תותים🍓 כשר לפסח

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת 👌

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 10 עוגיות יבשות
• כשרות לפסח טחון דק
• 50 גרם חמאה מומסת
• לתערובת הגבינות
• 500 מ"ל שמנת מתוקה 38% שווה 2 מיכלים
• כוס סוכר
• 1 פודינג וניל
• 1 שמנת חמוצה 15%
• 300 גרם גבינת שמנת30% או 25%
• 200 גרם גבינה לבנה 9%
• סלסלה של תותים טריים או תותים של סנפרוסט
• כוס סוכר
• ל 30 כוסות אישיות לתחתית::
• מצרכים הדרושים לרוטב תותים::

אופן הכנה

1. קינוחי כוסות גבינת פירורים

2. ורוטב תותים🍓 כשר לפסח

3. מצרכים

4. הדרושים ל 30 כוסות אישיות לתחתית :

5. 10 עוגיות יבשות

6. כשרות לפסח טחון דק

7. 50 גרם חמאה מומסת

8. לתערובת

9. הגבינות;

10. 500 מ"ל שמנת מתוקה 38% שווה 2 מיכלים

11. כוס סוכר

12. 1 פודינג וניל

13. 1 שמנת חמוצה 15%

14. 300 גרם גבינת שמנת30% או 25%

15. 200 גרם גבינה לבנה 9%

16. מצרכים הדרושים לרוטב תותים:

17. סלסלה של תותים טריים או תותים של סנפרוסט

18. כוס סוכר

19. הרוטב תותים:

20. מנקים את התותים מהזנבות

21. ושוטפים היטב

22. שמים על הגז יחד עם הסוכר ומבשלים עד שהכל נמס

23. 2) טוחנים עם מיקסר מוט עד לקבלת מרקם חלק ומסננים , מכסים ומעבירים למקרר עד להכנת הקצפת גבינה

24. 3) מכניסים לקערת המיקסר את השמנת המתוקה הסוכר , פודינג וניל ושמנת חמוצה ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה ומעבירים ושקית זילוף ללא צנטר ושמים בצד

25. 4) מפזרים לכוסות כפית גדושה של פירורי עוגיות ומזלפים קצפת גבינה

26. 5) מכניסים את הרוטב תותים ושקית זילוף ומזלפים סוגרים עם מכסה ומעבירים למקרר להתייצבות לפחות כשעתיים אפשר לשמור במקפיא