מפרום תפוח אדמה ובשר

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• למלית
• 250 גרם בשר טחון
• כפית בהרט
• חצי כפית מלח
• חצי כפית כוסברה טחונה
• מערבבים היטב
• פורסים 3 תפוח אדמה
• לזוגות שצד אחד מחובר
• ממלאים מהבשר
• טובלים בקמח
• ואחרכך בביצה
• ומטגנים

אופן הכנה

1. בסיר שמים

2. 2 כפות שמן

3. קופסא עגבניות מרוסקות

4. 6 שיני שום

5. כף פפריקה מתוקה

6. חצי כפית פילפל שחור

7. חופן סוכר

8. מטגנים כ5 דקות

9. מסדרים את התפוחי

10. אדמה ברוטב

11. ומנערים שהרוטב יכסה

12. מבשלים כ30 דקות

13. מעבירים לתבנית

14. 200 מעלות

15. כ30 דקות