פיתות ביס

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כוס מידה אוניברסלית
• בקערת המיקסר
• 1.5 כפות שמרים
• 2 כפות סוכר
• 1.5 כוסות מים חמימים
• תסיסה כ5 דקות
• מוסיפים
• 4 כוסות קמח
• כף מלח
• 3 כפות שמן זית
• לשים כ8 דקות
• פעמיים נתפחה
• קורצים כדורים
• (70 גרם האחד)
• התפחה 10 דקות

אופן הכנה

1. כל כדור לרדד

2. לפיתה קטנה

3. בעובי 1.5/2 ס'מ

4. התפחה כ10 דקות

5. לחמם תנור ל220

6. להכניס ל13/15 דקות

7. כמשחימים

8. להוציא ולכסות במגבת