לביבות תפוח אדמה וגזר מטוגנות
מאת: יפה וקס ברקו, פורסם: 02/04/2025 | 14:30
תקציר המתכון:
יאמי
קטגוריה: פשטידות,
מספר מנות: 0,
זמן הכנה: 0 דקות,
כשרות: כשר פרווה,
דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
בסיר שמים
-
7 תפוחי אדמה
-
גדולים פרוסים
-
3 גזרים גדולים פרוסות
-
מוסיפים מים בגובה הירקות
-
ומבשלים עד ריכוך
-
מסננים ומוסיפים
-
4 ביצים
-
כפית מלח
-
כפית כורכום
-
כפית פילפל שחור
-
חופן כוסברה קצוצים
-
מערבבים הכל
-
לעיסה אחידה
-
מניחים למנוחה
-
כחצי שעה
אופן הכנה
-
מחממים מחבת
-
עם שמן
-
ביידים רטובות
-
קורצים מהעיסה
-
ומסדרים לצורת לביבה
-
מטגנים מ2 הצדדים להשחמה
-
מןציאים לצלחת עם נייר סופג