פיצות אישיות פיתות זעתר לחם שום

תקציר המתכון: יאמי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• בקערת המיקסר
• כף שמרים
• 1.5 כפות סוכר
• 1.5 כוסות מים חמימים
• תסיסה כ5 דקות
• מוסיפים
• 3.5 כוסות קמח
• כפית מלח
• לשים כ6-7 דקות
• מוסיפים
• 2 כפות שמן
• לשים 3-4 דקות
• התפחה כשעה
• קורצים כדורים(60גרם)
• התפחה 15/20 דקות

אופן הכנה

1. כל כדור

2. מרדדים לעיגול

3. מורחים רוטב ומפזרים

4. גבינה צהובה מגורדת

5. לזעתר

6. מרדדים לצורת מלבן

7. מורחים שמן זית

8. מפזרים זעתר

9. ללחם

10. מרדדים למלבן גדול

11. מקפלים מהצדדים

12. מורחים שמן זית

13. ומעל שום כתוש

14. לכל הבצקים

15. התפחה 10 דקות

16. 200 מעלות

17. 20/25 דקות