פרגיות ברוטב

תקציר המתכון: פרגיות קלות להכנה וטעימות

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 6 יחידות פרגיות (או יותר)
• מלח, פלפל
• 3 כפות קמח
• 3 כפות קורנפלור
• 2 כפות שמן

המצרכים לרוטב

• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 4 כפות רוטב סויה
• 3 כפות רוטב צילי מתוק
• 1 כף רוטב צילי חריף
• 2 כפות רוטב חמוץ מתוק

אופן הכנה

1. מתבלים את הפרגיות עם מלח ופלפל משני הצדדים

2. מערבבים את הקמח עם הקורנפלור

3. מחממים מחבת עם שמן

4. מצפים את הפרגיות עם תערובת הקמח ושמים על מחבת חמה וצורבים כ-4 דקות מכל צד

5. מערבבים את מצרכים הרוטוב ושופכים על הפרגיות מבשלים 2 דרות מכל צד ומגישים